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13 ABR 2026

SAÚDE

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Seminário de Boas Práticas Alimentares capacita comerciantes e reforça segurança alimentar

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O evento teve como objetivo oferecer capacitação e orientações sobre segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias, contribuindo para o fortalecimento da qualidade dos serviços prestados à população.

Realizado pela Secretaria de Saúde, por meio do serviço de Vigilância em Saúde, o Seminário de Boas Práticas Alimentares reuniu, na última sexta-feira, 25 comerciantes e empreendedores do segmento alimentício.

De acordo com a Secretaria de Saúde, o seminário também se consolidou como uma importante oportunidade para que comerciantes e empreendedores se atualizassem quanto à legislação sanitária vigente, com foco na promoção da saúde pública.

Durante a programação, foram abordados temas essenciais para o setor, como contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica, boas práticas e higiene do manipulador de alimentos.

O seminário é uma estratégia que teve a finalidade de ampliar a prevenção de riscos sanitários e a promoção de um atendimento mais seguro e qualificado à população.

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