“ ” Entre o que foi repassado aos presentes estão às técnicas de manuseio de alimentos e com a higiene das barracas. Atenção quanto à acomodação dos produtos a serem comercializados e também dos prazos de validade. Nos dias do evento a Vigilância em Saúde estará de prontidão para atender ocorrências.
Os preparativos para a realização do “Cajuru Folia” seguem a todo vapor. Estão sendo alinhados os últimos detalhes desse grande evento que além dos shows, desfile dos blocos e escola de samba, quer levar muita alegria, segurança e tranquilidade para todos que vão participar do carnaval em Cajuru.
Umas das atrações é a Praça de Alimentação que oferecerá alimentos diversos e bebidas aos foliões. Para que tudo seja feito e servido da maneira correta e sem risco para as pessoas, a Vigilância Sanitária de Cajuru reuniu todos os barraqueiros que vão trabalhar no “Cajuru Folia” para um dia de orientação e capacitação realizado ontem, 12.
Entre o que foi repassado aos presentes estão às técnicas de manuseio de alimentos e com a higiene das barracas. Atenção quanto à acomodação dos produtos a serem comercializados e também dos prazos de validade. Nos dias do evento a Vigilância em Saúde estará de prontidão para atender ocorrências.
A Prefeitura de Carmo do Cajuru está toda mobilizada para a realização do “Cajuru Folia” e conta, ainda como o trabalho em parceria com outros órgãos como as forças de segurança e Conselho Tutelar.